Winetour

Tra archeologia e vigneti

Un viaggio insolito per assaporare una parte dell’isola ancora poco conosciuta attraverso le sue tradizioni e la sua storia. Una settimana in cui faremo un salto indietro nel passato di 3000 anni per scoprire la civiltà nuragica, visiteremo aziende agricole particolarmente attente alla sostenibilità, assisteremo e parteciperemo alla preparazione di prodotti tradizionali, incontreremo gli artigiani che con la loro arte mantengono viva l’antica sapienza. Sarete accolti in piccole strutture “de charme” a conduzione familiare che hanno a cuore i valori della sostenibilità ambientale, economica e sociale.

Punti salienti

  • Barumini – Patrimonio UNESCO
  • Cantina Biointegrale
  • Degustazione
  • Pozzo sacro di Santa Cristina

Giorno 1: Cagliari

  • Arrivo e benvenuto all’aeroporto di Cagliari
  • Trasferimento a Cagliari e check-in in hotel/B&B de charme
  • Drink di benvenuto
  • Pomeriggio libero opzionale: tour turistico individuale/di gruppo a Cagliari
  • Pernottamento in hotel/B&B de charme

Giorno 2: Da Cagliari a Gergei

  • Colazione, check-out e partenza da Cagliari per Gergei
  • Durante il viaggio, sosta e visita della Cantina Argiolas, a Serdiana, una delle più importanti cantine dell’isola.
  • Durante il tour scoprirete la storia della famiglia e del fondatore della cantina, visitando le aree di produzione del vino, circondati dal profumo del mosto.
  • Dopo la visita degusterete i loro migliori vini insieme a formaggi locali, salumi e pane carasau.
  • Opzionale: pranzo alla Cantina Argiolas, su prenotazione
  • Dopo pranzo, partenza per Gergei
  • Check-in in hotel/B&B de charme
  • Pomeriggio libero
  • Pernottamento in hotel/B&B de charme

Giorno 3: Gergei – Gesturi

  • Colazione in hotel e trasferimento a Gesturi
  • Inizieremo la giornata con una visita all’altopiano della Giara: si tratta di un ambiente naturale unico, ricco di arbusti ed erbe della Macchia Mediterranea e di querce da sughero, abitato dai famosi cavallini selvatici, che si possono ammirare e fotografare nel loro habitat naturale.
  • Successivamente visiteremo il nuraghe di Barumini, monumento simbolo della Sardegna, nonché unico sito UNESCO dell’isola: Su Nuraxi.
  • È il più grande villaggio nuragico conosciuto fino ad oggi, un meraviglioso sito archeologico che ospita una struttura megalitica con 5 torri, costruita 1400 anni a.C.
  • Pranzo tradizionale in un ristorante locale.
  • Dopo pranzo trasferimento alla Cantina Soi con Ape-Car (affascinante veicolo a tre ruote italiano) e visita guidata tra i vigneti.
  • Cena con degustazione vini
  • Rientro in hotel/B&B de charme a Gergei
  • Pernottamento in hotel/B&B de charme

Giorno 4: Cabras – Paulilatino

  • Colazione in hotel e check-out
  • Partenza per Paulilatino e sosta per visitare Santa Cristina
  • Pozzo sacro di Santa Cristina.
  • Il pozzo sacro è la più alta espressione architettonica della civiltà nuragica risalente a circa 3000 anni fa, ma sembra costruito oggi, con i suoi massi squadrati, perfettamente incastonati con una geometria perfetta.
  • Situato vicino a Paulilatino, è il pozzo sacro più rappresentativo dell’Isola dove storie, leggende e verità si intrecciano tra loro.
  • Tempo libero per il pranzo
  • Trasferimento in autobus a Paulilatino
  • Check-in in hotel/B&B de charme
  • Pomeriggio libero
  • Rientro in hotel
  • La cena sarà sotto forma di social eating che consiste nel mettere in connessione i turisti ospiti dell’albergo in cerca di un’esperienza gastronomica e culturale autentica, con le famiglie di Paulilatino che li ospitano nelle loro abitazioni private.
  • Pernottamento in hotel/B&B de charme

Giorno 5: Paulilatino – Cabras – Sant’Antioco

  • Colazione e check-out
  • Partenza per Sant’Antioco con sosta a Cabras per visitare la Cantina Contini con tour guidato, inclusa degustazione vini
  • Pranzo libero
  • Dopo pranzo, partenza per Sant’Antioco.
  • Check-in in hotel/B&B de charme
  • Cena e pernottamento

Giorno 6: Sant’Antioco

  • Colazione e partenza per la visita alla Cantina Santadi
  • Light Lunch
  • Durante il pomeriggio, escursione guidata tra i vigneti con degustazione vini inclusa
  • Serata libera opzionale: cena in Agriturismo
  • Pernottamento in hotel/B&B de charme