la Rete conta al suo interno anche aziende agricole e vitivinicole, che propongono attività laboratoriali e percorsi di conoscenza di tecniche colturali e di trasformazione sostenibili, accompagnate dalla possibilità di partecipare attivamente ai diversi momenti della vita contadina, come la raccolta delle olive o la vendemmia; ai laboratori seguono sempre momenti conviviali con la degustazione dei prodotti locali.